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Burgers Premium et Salad’Bowl

SUR PLACE ou À EMPORTER

SUR PLACE
ou
À EMPORTER

Du mardi au samedi jusqu’à 14h
Et du jeudi au samedi soir jusqu’à 21h45

NOUVEAU : OUVERT LE SAMEDI MIDI

87 avenue de Toulouse – 31150 Bruguières

87 avenue de Toulouse
31150 Bruguières

05 61 09 52 90 06 15 78 40 87

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💚 Chose Promise, chose due ...

La Salad'Bowl Porc au Caramel du chef 🤗.

Base de riz Nature , Échine de Porc Frais Confie au Caramel, Ananas Frais du primeur , Edamame, Tomates Cerises Fraîches du Primeur , Concombres du Primeur, Chou Rouge du primeur, et sa sauce Vinaigrette asiatique.

Sur place ou à emporter 😉.
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💚 Chose Promise, chose due ...

La SaladBowl Porc au Caramel du chef 🤗.

Base de riz Nature , Échine de Porc Frais Confie au Caramel, Ananas Frais du primeur , Edamame, Tomates Cerises Fraîches du Primeur , Concombres du Primeur, Chou Rouge du primeur, et sa sauce Vinaigrette asiatique. 

Sur place ou à emporter 😉.

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Me tarde de goûter 😋

🤩🤩🤩🤩 bon, ben va bientôt falloir commander....😉

Christelle Gorda va falloir qu’on goûte celui la aussi 😉

JuLien 'Ju'

Veronique Lievin 🙃

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Ou découvrez notre carte sur place

– À EMPORTER –

NOS BURGERS

NOS BURGERS

À la carte ou à composer vous-même !

À la carte ou
à composer vous-même !

Le Vegetarien
12,90€

Pain frais artisanal, Galette végétarienne maison 150g, Tomate fraîche, Salade verte, Avocat, Sauce yaourt grec maison. Frites fraîches maison cuites sans graisse animale.
(Composition de la galette végétarienne : Lentilles, Betterave cuite, Oignons rouges, Cumin, Persil, Riz complet, Sauce soja)

L’Indien
12,90€

Pain frais artisanal, Filet de poulet frais 150g, Poivron jaune caramélisé, Oignons caramélisés, Tomate fraîche, Salade verte, Sauce curry coco et coriandre maison, et sa portion de frites fraîches maison..

Le Caesar
12,90€

Pain frais artisanal rustique, Filet de poulet frais 150g, Copeaux de parmesan, Tomates confites, Salade verte, Sauce caesar maison, et sa portion de frites fraîches maison.

L’Asiatique
13,90€

Pain frais Artisanal, Steak de Boeuf frais 180g, Préparation maison Concombres et Oignons rouges vinaigrés Façon Pickels (légèrement acidulé), Salade verte, Sauce Saté maison au beurre de cacahuète et sa portion de frites fraiches maison .

Le Canard
14,90€

Pain frais artisanal, Galette d’éffiloché de canard maison à l’échalote et aux carottes, tomates fraîches, salade, purée de patates douces aromatisée au lait de coco et son jus de canard, et sa portion de frites fraîches maison.

L’Americain
13,90€

Pain frais artisanal, Steak de bœuf frais 180g, Guacamole maison, Fromage cheddar, Oignons blancs, Salade verte, Sauce moutarde-ketchup maison, et sa portion de frites fraîches maison.

Le Basque
14,90€

Pain frais artisanal, Steak de bœuf frais, Fromage pur Brebis Pyrénéen, Véritable Chorizo Ibérique, Aubergine grillée ( ou Tomate Fraîche) , Oignons rouges, Poivron Piquillos, Pousse d’épinard, Sauce Ketchup basque artisanale, Sauce Barbecue Maison et sa portion de frites fraîches maison.

Le Fourmier
13,90€

Pain frais artisanal, Steak de bœuf frais 180g, Fromage Fourme d’Ambert, Bacon, Oignons blancs caramélisés, Sauce Mayonnaise moutardée maison, Sauce au porto rouge et balsamique maison, et sa portion de frites fraîches maison.

L’Italien
13,90€

Pain frais artisanal, Steak de boeuf frais 180gr, Mozzarella di Bufala, Tomate fraîche et Tomate confite, Aubergine grillée, Sauce pesto maison, et sa portion de frites fraîches maison.

L’Auvergnat
13,90€

Pain frais artisanal rustique, Steak de bœuf frais 180g, Fromage bleu d’Auvergne, Bacon, Oignons blancs caramélisés, Tomate fraîche, Bacon, Sauce Barbecue maison, et sa portion de frites fraîches maison.

Le Raclette du Chef
13,90€

REVIENS AU MOIS D’OCTOBRE

Le Pesto Rosso
13,90€

Pain frais artisanal, Steak de bœuf frais 180g, Fromage Comté Vieux 15 mois d’affinage, Tomates fraîches et Tomates Confites, Sauce au Pesto Rouge Maison et sa portion de frites fraîches maison.

Le Saumon
14,90€

Pain frais artisanal à l’encre de seiche, Steak de saumon frais fait maison 180g, Tomate fraîche, Feuille d’Epinard, Mayonnaise moutardée maison, Sauce Teriyaki maison et sa portion de frites fraîches maison.
(Composition du Steak de saumon : Saumon, ail, oignons rouges, gingembre, poivron rouge, blanc d’œuf, sauce soja, citron vert)

– À EMPORTER –

MENU ENFANT à 10€90

MENU ENFANT à 10€90

Petit Cheeseburger OU filets de Poulet Frais marinés Façon Nuggets

Steak de boeuf frais 100g, cheedar ou fromage de chèvre, tomate, cornichons, ketchup-mayo maison.

Petite portion de frites

fraîches

Une Boisson Soft

au choix

Frites fraîches maison à la graisse de boeuf.

Pain frais du boulanger.
Fruits & légumes frais du primeur Phillippe Delteil.
Viande fraîche d’origine 100% Française.

Composez votre propre burger

N’hésitez pas à demander les suggestions du jour !

(voir tableau)

(Portion de frites fraîches maison
inclue à partir de 13€)

(Portion de frites fraîches maison inclue à partir de 13€)

Choix du

pain

1,50€
Pain frais
nature

Pain frais
style rustique

Pain frais
à l’encre de sèche

2€
Pain sans gluten

1,50€
Pain frais nature

Pain frais façon rustique

Pain frais à l’encre de sèche

2€
Pain sans gluten

Choix de la

viande

8€
Steak de
Bœuf frais (180g)

+ 4€
Double steak

7€
Filet de Poulet frais
(150g)

7€
Galette
végétarienne maison
(150g)

8€
Steak de Bœuf frais (180g)

+ 4€
Double steak

7€
Filet de Poulet frais (150g)

7€
Galette végétarienne maison (150g)

Choix du

fromage

+ 2€
Bleu d’Auvergne

Fourme
d’Ambert

Cheddar

Chèvre

Mozzarella
di Bufala

Camembert

Cantal

Comté

+ 2€
Bleu d’Auvergne

Fourme d’Ambert

Cheddar

Chèvre

Mozzarella di Bufala

Camembert

Cantal

Comté

Choix des

légumes

+ 1,50€
Mix concombre
et oignons rouges marinés

Tomates
confites

Aubergine
grillée

Oignons
caramélisés

Oignons
rouges

Avocat

Mix salade / tomate fraîche

+ 1,50€
Mix concombre et oignons rouges marinés

Tomates confites

Aubergine grillée

Oignons caramélisés

Oignons rouges

Avocat

Mix salade / tomate fraîche

Choix de la

sauce

+ 1€
Ketchup basque
artisanal

Ketchup classique
maison

Mayonnaise
maison

Sauce Barbecue maison

Sauce French
oignon
artisanale

Sauce Cheddar
piment
artisanale

Guacamole maison

Saté maison beurre de cacahuète

+ 1€
Ketchup basque artisanal

Ketchup classique
maison

Mayonnaise maison

Sauce Barbecue maison

Sauce French oignon artisanale

Sauce Cheddar piment artisanale

Guacamole maison

Saté maison beurre de cacahuète

Choix d’un

supplément

+ 1€
Œuf label rouge

+ 1€
Miel

+ 1,50€
Bacon

+ 1,50€
Galette de
pomme de terre

+ 2,50€
Portion de frites fraîches (env. 200g) inclues à partir de 13€

+ 1€
Œuf label rouge

+ 1€
Miel

+ 1,50€
Bacon

+ 1,50€
Galette de pomme de terre

+ 2,50€
Portion de frites fraîches env. 200g
(inclue à partir de 13€)

Tous nos Burgers & Salades
peuvent être pris sur place ou à emporter

Tous nos burgers sont modifiables et personnalisables selon vos goûts et allergies.

– À EMPORTER –

NOS SALAD’ BOWL

NOS SALAD’ BOWL

Salad’Bowl Poulet Exotique
13,90€

Base de riz nature, Émincés de Poulet frais, Mangue fraîche, chou rouge, Concombre, Tomates cerises, Edamame, Sauce vinaigrette maison aromatisée à la mangue.

Salad’Bowl Végétarien
13,90€

Base de riz nature, Boulettes végétariennes maison, Mangue fraîche, Chou rouge, Concombre, Tomates cerises, Edamame, Sauce vinaigrette maison.

Salad’Bowl Au Tataki de Saumon frais
14.90€

Base de riz nature, Saumon mi-cuit au sésame noir, Wakame, Edamame, Mangue fraîche, Tomates cerises, Chou rouge, Sauce vinaigrette maison à base de mangue fraîche.

Salad’Bowl au Porc Caramélisé
14.90€

Base de riz nature, Emincés de Porc Caramélisé Maison, Ananas Frais , Edamame, Tomates cerises, Concombres émincés, Choux Rouges , Sauce vinaigrette Asiatique Maison.

Salad’Bowl Au Tataki de Boeuf frais Mariné
14.90€

Base de riz nature, Emincé de Boeuf frais mi-cuit mariné et nappé à la cacahuète (Sauce soja et Teriyaki , Epices douces, Citron) , Edamame, Mangue fraîche, Tomates cerises, Concombres , Chou rouge, Carotte Râpée ,Sauce vinaigrette asiatique maison.

– À EMPORTER –

NOS AUTRES PLATS

NOS AUTRES PLATS

Tartare de Boeuf frais
15,90€

Environ 180g, Frites fraîches maison ou riz blanc nature.

Entrecôte du Boucher
19,90€

Environ 250g, Frites fraîches maison ou riz blanc nature, Sauce maison au choix. (uniquement sur place)

Pavé de Saumon frais
17€

Environ 180g, Frites fraîches maison ou riz blanc nature, Sauce au choix.

– À EMPORTER –

NOS DESSERTS

DEMANDEZ NOS DESSERTS DU MOMENT au Télephone

Panna Cotta à la vanille de Bourbon
5€
(Coulis de fruits rouges ou coulis de mangue fraîche)
Cheesecake artisanal façon Oréo
5€
(Biscuit original Oréo)
Mousse maison
5€
(Parfum au choix)
Dessert de Stefany Pâtisserie à Bruguières
5€
(Stefany Pâtisserie)
Autres desserts disponibles
5€
(Demandez-nous)

– À EMPORTER –

NOS BOISSONS

NOS BOISSONS

Les Softs
2€

San Pellegrino
Coca 33 Cl
Coca 33 Zéro Cl
Ice Tea pêche 33 Cl
Orangina 33 Cl
Oasis 33 Cl
Autres boissons softs disponibles

Les Jus de Fruits
2,80€

Jus de fruits Granini 25 Cl
Mangue
Ananas
Orange
Pomme

Bières Artisanales
5€

Bières Bouteilles artisanales
“Brasserie du Venasque”
Blonde “Brams” 5°
Blanche “Louve” 4,5°
Ambrée “Bourek” 5°
Autres bières disponibles,
demandez-nous.

NOUS CONTACTER

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Pour toute demande d’information, n’hésitez pas à nous écrire !

Données personnelles

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87 avenue de Toulouse – 31150 Bruguières

87 avenue de Toulouse
31150 Bruguières

Du mardi au vendredi de 11h à 14h
Et le soir du jeudi au samedi de 18h30 à 22h

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